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OLランチ♪ に参加中!
郁恵です。
ジブリ映画は劇場で観たい派なので、先日『風立ちぬ』を観に行きました♪
賛否両論あるそうですが、私は特にこれといった感想が出てきませんでした(;・∀・) 
なんというか…男性のエゴでお腹いっぱいなりました。
そして久石譲さんの音楽に心を奪われました。
でもやっぱり先週テレビで見た『天空の城ラピュタ』の方が好きだなぁ。
ナウシカとか、もののけ姫とか・・・・・・・
何度見てもドキドキする、ジブリのファンタジーが大好きです。
話は変わってあなたが好きなゆるキャラは?
日本百貨店協会が主催するご当地キャラクターのナンバー1を決める「ご当地キャラ総選挙」で、千葉県船橋市の「ふなっしー」が優勝したそうです。
非公式キャラにも関わらず、人気絶大ですね!
ちなみに2位は愛知県岡崎市のキャラクター「オカザえもん」で、3位は香川県の高松琴平電気鉄道の駅員さん「ことちゃん」だそうです。
みなさん知っていましたか?
さて、みなさんが推すゆるキャラも教えてほしいと思います! 最近は「くまモン」や「バリィさん」が大人気ですが、ゆるキャラブームの火付け役「ひこにゃん」や世間を騒がせた「せんとくん」も印象深いですよね。
【おすすめ情報】
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旅のアドバイス に参加中!
郁恵です。
今回は“海外旅行アドバイス”・・・オススメの成田でwifiをレンタル・・・「イモトのwifi」の特徴をご紹介したいと思います。
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とっても高速で使えます。
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出発当日に成田空港で受け取ることがが出来るし返却も成田空港でできるんです。
だからとっても簡単。
帰国したらそのまま空港で返却すればOKなんです。
この方法がラクチンで便利ですね。
もちろん、羽田空港、関西空港、中部国際空港でも可能です。
他の方法としても「宅配便でお届け」や「渋谷の営業所」に取りに行っても構いません。
例えば成田空港で受取り、羽田空港で返却するなど、あなたの都合に合わせて受取・返却場所を選択することも可能ですよ⇒成田wifiレンタル



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レシピ に参加中!
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郁恵です。
ようやく春の声が聞こえてくる3月。
山菜やハーブの入った香りのいい料理が恋しくなってきませんか。
今日はクッキングレシピをご紹介、「ホタテと大根の山椒あえ」です。
●材料(2人分)
・ホタテ缶詰 1缶(正味45g)
・大根 4cm
・玉ねぎ(できれば新玉ねぎ) 1/4個
・塩 適量
・ごま油 大さじ1
・粉山椒 適量
●作り方
1.     玉ねぎはごく薄くスライスし、水にさらす。
2.     大根はスライサーでせん切りにする。
3.     ホタテ缶詰は水気をきり、細かくほぐす。
4.     水気をしぼった1と2、3を混ぜ合わせ、塩、ごま油を加えてあえる。仕上げに粉山椒で香りづけする。
しゃきっとした歯ざわりのせん切り大根と玉ねぎに、ホタテの旨味がじんわり、あとからふわっと山椒の香りが漂います。
このレシピのきっかけは、いただき物のホタテの缶詰。おいしく食べるために、ありあわせの材料で夫が考えだしたおつまみがベース。
ホタテ缶はそのまま食べると若干生臭みを感じますが、試行錯誤の末、玉ねぎとごま油を加えることでとても美味しく変身。
 山椒の香りを引き立たせるために、玉ねぎはなるべく薄切りにし、しっかり水にさらして辛みを抜くことが大切。甘みのある新玉ねぎを使えば、より春らしい味わいになります。
山椒は普通の粉山椒でOKですが、中国の花椒があればさらに香りが際立ちます。
量は好みで調整し、上品で大人っぽい味にまとめましょう。
ビールや日本酒も合いますが、意外とスパークリングワインもおすすめ。
さっと作っておけば、おもてなしの時の前菜としても喜ばれるはずです。

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